牛皮癣在饮食上有很多的禁忌，像辛辣、刺激性的食物不能吃。像花生等食物，患者可以多吃些。
第一，促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童牛皮癣患者提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
第二，促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故银屑病患者多食花生，可以促进人体的生长发育。
第三，抗老化，防早衰花生中所含有的儿茶素对患者具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于患者延缓衰老，故花生又有“长生 果”之称。
第四，凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，对牛皮癣患者造血功能有益。
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